Energy Rescue: แนวคิดการออกแบบสูตรและการวิเคราะห์ส่วนผสม
แนวคิดการออกแบบสูตร Energy Rescue ที่ผสานสารสกัดโฮเวเนีย ดัลซิสกับวิตามินบีรวม
การแข่งขันกันเรื่องปริมาณในตลาดผลิตภัณฑ์คอลลาเจนดำเนินมาหลายปีแล้วโดยไม่มีทีท่าว่าจะหยุด 5,000mg, 8,000mg, 10,000mg ตัวเลขยิ่งสูงขึ้น บรรจุภัณฑ์ก็ยิ่งสะดุดตาขึ้น แต่แทบไม่มีใครพูดถึงคำถามที่เป็นรากฐานยิ่งกว่า นั่นคือ เมื่อคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกายแล้ว เกิดอะไรขึ้นจริง ๆ?
PQ Labs เริ่มต้นพัฒนา AURA คอลลาเจนเปปไทด์ชนิดผงจากคำถามข้อนี้
1. กลไกการดูดซึมคอลลาเจน: จากการรับประทานจนถึงชั้นหนังแท้ ระหว่างทางเกิดอะไรขึ้นบ้าง
เมื่อคอลลาเจนที่รับประทานเข้าไปถึงระบบทางเดินอาหาร จะถูกย่อยเป็นเปปไทด์โมเลกุลเล็กและกรดอะมิโน ดูดซึมผ่านลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด แล้วลำเลียงไปยังเนื้อเยื่อต่าง ๆ เมื่อถึงชั้นหนังแท้ เซลล์ไฟโบรบลาสต์จะนำวัตถุดิบเหล่านี้ไปสังเคราะห์เป็นเส้นใยคอลลาเจนขึ้นใหม่ นี่คือกระบวนการทางชีวเคมีหลายขั้นตอน ไม่ใช่การกินเข้าไปแล้วไปเติมเต็มผิวได้โดยตรง
ปัญหาอยู่ที่การทำงานของเซลล์ไฟโบรบลาสต์ เมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถในการสังเคราะห์คอลลาเจนของเซลล์ไฟโบรบลาสต์จะค่อย ๆ ลดลง ส่วนภาวะเครียดออกซิเดชันและการอักเสบเรื้อรังจะยิ่งเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น แม้วัตถุดิบจะมีเพียงพอ แต่หากเซลล์มีกำลังในการแปรรูปวัตถุดิบไม่พอ อัตราการสร้างคอลลาเจนใหม่โดยรวมก็ยังคงต่ำ นี่คือสาเหตุเชิงโครงสร้างที่ทำให้หลายคนเสริมคอลลาเจนอย่างต่อเนื่องแต่กลับได้ผลจำกัด
สูตรของ AURA คอลลาเจนเปปไทด์ชนิดผงจึงตั้งต้นจากปัญหานี้ ไม่เพียงคำนึงถึงคุณภาพและปริมาณของวัตถุดิบ แต่ยังรวมส่วนผสมที่ช่วยสนับสนุนสภาพแวดล้อมการทำงานของเซลล์ไฟโบรบลาสต์ไว้ด้วย
AURA เลือกใช้ BHN (Body Restoration Collagen) คอลลาเจนเปปไทด์จากปลาโมเลกุลเล็กพิเศษที่จดสิทธิบัตรในญี่ปุ่น มีน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย 1,000 Da
ทำไมต้อง 3,000mg และไม่ไล่ตามตัวเลขที่สูงกว่านี้? ปัจจุบันการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมระดับนานาชาติหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า การรับประทานคอลลาเจนเปปไทด์จากปลาน้ำหนักโมเลกุลต่ำวันละ 2.5g ถึง 5g ช่วยให้ความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของชั้นหนังแท้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญภายใน 8 สัปดาห์ เรากำหนดปริมาณไว้ที่ 3,000mg ซึ่งเป็นจุดที่ลงตัวระหว่าง “ความมั่นใจในประสิทธิผล” กับ “การไม่เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหาร” โดยอยู่ในช่วงที่งานวิจัยทางคลินิกยืนยันว่าได้ผล และเหมาะกับการรับประทานต่อเนื่องทุกวัน
คอลลาเจน BHN ผลิตด้วยการย่อยสลายด้วยเอนไซม์ ช่วยลดกลิ่นคาวปลาได้อย่างมาก และได้รับสิทธิบัตรด้านความงามผิวในไต้หวัน (สิทธิบัตรการประดิษฐ์เลขที่ 436774 มีผลถึงปี 2032) สิทธิบัตรด้านความงามผิวในญี่ปุ่น และสิทธิบัตรด้านการส่งเสริมการดูดซึมในญี่ปุ่น BHN เป็นผู้จัดหาคอลลาเจนจากปลาเฉพาะทางที่มีชื่อเสียงของกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น และผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้รับการอ้างอิงในงานวิจัยด้านชีวการแพทย์หลายชิ้น
เมื่อมีวัตถุดิบคุณภาพสูงแล้ว ยังต้องทำให้เซลล์ไฟโบรบลาสต์ทำงานได้จริง และนี่คือบทบาทของเยื่อหุ้มเปลือกไข่ในสูตรนี้
เยื่อหุ้มเปลือกไข่ (Eggshell Membrane, ESM) คือเยื่อบาง ๆ ที่อยู่ระหว่างไข่ขาวกับเปลือกไข่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับความสนใจในวงการวิทยาศาสตร์ผิวหนัง เนื่องจากองค์ประกอบของมันคล้ายคลึงกับเมทริกซ์นอกเซลล์ของชั้นหนังแท้อย่างมาก Ovoderm® เป็นวัตถุดิบเยื่อหุ้มเปลือกไข่ที่สกัดด้วยกรรมวิธีที่จดสิทธิบัตรโดยบริษัท Eggnovo ประเทศสเปน ผลการวิเคราะห์องค์ประกอบพบคอลลาเจน 22% อีลาสติน 25% กรดไฮยาลูโรนิก 3% รวมถึงคอลลาเจนชนิดที่ I, V และ X และไกลโคซามิโนไกลแคน (GAGs) อีกหลายชนิด
Ovoderm® เป็นหนึ่งในแบรนด์วัตถุดิบ ESM ที่มีหลักฐานทางคลินิกสั่งสมไว้ครบถ้วนที่สุดในปัจจุบัน สกัดด้วยกรรมวิธีที่จดสิทธิบัตรโดย Eggnovo ประเทศสเปน และมีงานวิจัยรองรับมากกว่า 20 ชิ้น ทั้งในสิ่งมีชีวิต ในหลอดทดลอง และในมนุษย์ ในจำนวนนี้มีการทดลองแบบสุ่ม ปกปิดสองทาง และมีกลุ่มควบคุมที่ได้รับยาหลอก 2 ชิ้น ซึ่งใช้ขนาด 300mg/วัน และวัดค่าทางชีวฟิสิกส์ของผิวอย่างเป็นปรนัยด้วยเครื่อง Cutometer® ผลการศึกษาหลัง 50 วันและ 60 วันตามลำดับยืนยันว่า กลุ่มที่รับประทาน Ovoderm® มีความยืดหยุ่นของผิวเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ 12% และความกระชับดีขึ้นถึง 51% ขณะที่กลุ่มยาหลอกดีขึ้นเพียง 37% ในช่วงเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ ค่าการสูญเสียน้ำผ่านผิวหนัง (TEWL) ซึ่งสะท้อนการทำงานของเกราะป้องกันผิวลดลง 43% ส่วนริ้วรอย ความหย่อนคล้อย และความหยาบกร้านก็ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน ในปี 2025 มีการทดลอง RCT ขนาดใหญ่ในผู้หญิง 100 คน ระยะเวลา 12 สัปดาห์ ยืนยันเพิ่มเติมว่าการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นดังกล่าวครอบคลุมตัวชี้วัดหลายด้าน รวมถึงความหนาแน่นของชั้นหนังแท้และความชุ่มชื้น (p < 0.05)
ผลลัพธ์ทั้งหมดข้างต้นได้จากการรับประทาน 300mg/วัน ซึ่งตรงกับปริมาณที่ออกแบบไว้ในสูตร AURA คอลลาเจนเปปไทด์ชนิดผง ในเชิงกลไก Ovoderm® ด้านหนึ่งช่วยส่งส่วนประกอบเชิงโครงสร้างที่เมทริกซ์นอกเซลล์ต้องการให้แก่เซลล์ไฟโบรบลาสต์ อีกด้านหนึ่งช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์เมทริกซ์เมทัลโลโปรตีเนส (MMP) ซึ่งเป็นเอนไซม์หลักที่ย่อยสลายคอลลาเจนและอีลาสติน โดยการอักเสบเรื้อรังและรังสียูวีล้วนกระตุ้นให้ MMP แสดงออกมากเกินไป ดังนั้น บทบาทของ Ovoderm® ในสูตรจึงไม่ได้มีเพียงการเสริมวัตถุดิบ แต่ยังช่วยลดอัตราการสลายตัวของคอลลาเจนในชั้นหนังแท้ เพื่อให้คอลลาเจนเปปไทด์จากปลาถูกนำไปสังเคราะห์เป็นคอลลาเจนได้ภายใต้สภาวะที่ค่อนข้างคงที่
ส่วนผสมอีกสามชนิดในสูตรต่างมีบทบาทสนับสนุนที่แตกต่างกัน และร่วมกันสร้างระบบดูแลคอลลาเจนที่สมบูรณ์ สารสกัดเอลเดอร์เบอร์รี 800mg: เอลเดอร์เบอร์รี (Sambucus nigra) มีปริมาณแอนโทไซยานินสูงติดอันดับต้น ๆ ในบรรดาผลเบอร์รีที่มีการศึกษา งานวิจัยหลายชิ้นยืนยันคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ เส้นใยคอลลาเจนเป็นเป้าหมายหลักอย่างหนึ่งของความเสียหายจากอนุมูลอิสระ และภาวะเครียดออกซิเดชันเรื้อรังจะเร่งการสลายตัวของคอลลาเจนพร้อมบั่นทอนการทำงานของเซลล์ไฟโบรบลาสต์ ส่วนผสมนี้จึงทำหน้าที่เป็นชั้นปกป้องในสูตร ช่วยลดปัจจัยรบกวนในสภาพแวดล้อมของการสังเคราะห์ เพื่อให้คอลลาเจนที่สร้างขึ้นแล้วไม่ถูกใช้หมดไปเร็วเกินไป
วิตามินซีคอมเพล็กซ์ Pureway-C® 100mg: วิตามินซีเป็นโคแฟกเตอร์ที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจน ทำหน้าที่กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์โพรลิลไฮดรอกซีเลสและไลซิลไฮดรอกซีเลส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่กำหนดว่าโครงสร้างเกลียวสามสายของคอลลาเจนจะก่อตัวได้อย่างถูกต้องหรือไม่ หากขาดวิตามินซี ปฏิกิริยาการสังเคราะห์คอลลาเจนจะดำเนินไปได้ไม่สมบูรณ์ นี่คือข้อเท็จจริงทางชีวเคมีที่มีกลไกยืนยันชัดเจน ไม่ใช่การกล่าวอ้างสรรพคุณเพิ่มเติม Pureway-C® เป็นวัตถุดิบที่จดสิทธิบัตรของ One Innovation Labs ประเทศสหรัฐอเมริกา ใช้ไขมันจากพืชธรรมชาติ 93% ห่อหุ้มไบโอฟลาโวนอยด์จากส้ม เพื่อเพิ่มอัตราการดูดซึมและความคงตัวของฤทธิ์ มันจึงไม่ใช่ตัวประกอบ แต่เป็นสวิตช์เร่งปฏิกิริยาของการสังเคราะห์ทั้งระบบ
เปปไทด์รังนกนางแอ่น 20mg: รังนกนางแอ่น (Edible Bird's Nest) เป็นวัตถุดิบล้ำค่าที่โดดเด่นที่สุดในภูมิปัญญาการบำรุงแบบดั้งเดิมของเอเชียตะวันออก สารออกฤทธิ์ที่มีค่าที่สุดคือกรดไซอะลิก (Sialic Acid หรือกรดนิวรามินิก) รังนกนางแอ่นมีกรดไซอะลิกมากกว่านมผึ้งถึง 200 เท่าขึ้นไป และมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอย่าง EGF (เปปไทด์ที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยการเจริญเติบโตของเซลล์ผิว) ช่วยเสริมการบำรุงผิวพรรณ งานวิจัยสมัยใหม่ได้ยืนยันศักยภาพด้านการต้านอนุมูลอิสระ การต้านความเสื่อมของผิวจากแสงแดด และการซ่อมแซมเซลล์ของสารสกัดรังนกในแบบจำลองระดับเซลล์และในสัตว์ทดลอง ส่วนการทดสอบกับผิวของมนุษย์ก็มีข้อมูลสั่งสมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ปริมาณ 20mg ในรูปแบบสารสกัดเข้มข้นที่ใส่ไว้ในสูตร จึงเป็นจุดเชื่อมระหว่างวิทยาศาสตร์สมัยใหม่กับมรดกวัตถุดิบแห่งตะวันออกของสูตรนี้
การตัดสินใจเรื่องสูตรของ PQ Labs ยึดหลักฐานจากงานวิจัย ไม่ใช่ธรรมเนียมของตลาด
ตัวเลขหลัก “BHN คอลลาเจนจากปลาสิทธิบัตรญี่ปุ่น 3,000mg + Ovoderm® เยื่อหุ้มเปลือกไข่สิทธิบัตร 300mg” แต่ละตัวต่างมีงานวิจัยทางคลินิกรองรับเป็นของตัวเอง ช่วงปริมาณที่ได้ผลของ BHN คอลลาเจนเปปไทด์จากปลาได้รับการยืนยันจาก RCT หลายชิ้นว่าอยู่ระหว่าง 2.5g ถึง 5g ส่วน Ovoderm® ได้ข้อมูลการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญด้านความยืดหยุ่น ความกระชับ และการทำงานของเกราะป้องกันผิวที่ขนาด 300mg จากการทดลองแบบสุ่ม ปกปิดสองทางหลายชิ้น ฐานงานวิจัยของทั้งสองเป็นอิสระต่อกันและไม่ได้พึ่งพากัน ส่วนเอลเดอร์เบอร์รี วิตามินซี Pureway-C® และเปปไทด์รังนกนางแอ่น ช่วยเติมเต็มระบบการสังเคราะห์ทั้งหมดใน 3 มิติ ได้แก่ การปกป้องจากอนุมูลอิสระ การเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ และวัตถุดิบดั้งเดิม
เราไม่เชื่อว่าแก่นแท้ของการดูแลตัวเองคือการเติมเข้าไปอย่างไร้ทิศทาง แต่คือการทำให้กลไกการสังเคราะห์ของร่างกายกลับมาทำงานอีกครั้ง
คอลัมน์นี้ดูแลโดยทีมวิจัยและพัฒนาของ Penguin Cosmeceutical เรามุ่งมั่นถอดรหัสตรรกะทางวิทยาศาสตร์เบื้องหลังทุกสูตรของ PQ Labs ผ่านมุมมองของเภสัชกร ยินดีต้อนรับทุกท่านที่ต้องการติดต่อเราเพื่อร่วมพูดคุยถึงความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเชิงฟังก์ชัน
เอกสารอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์
1. Proksch E, et al. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol, 27(1):47–55. PMID: 23949208.
2. Aguirre A, Gil-Quintana E, Fenaux M, et al. (2017). Beneficial Effects of Oral Supplementation With Ovoderm on Human Skin Physiology: Two Pilot Studies. Journal of Dietary Supplements, 14(6):706–714. PMID: 28429999.
3. Aguirre A, Gil-Quintana E, La Nuez M. (2018). Supplementation with Ovoderm® Reduces the Clinical Signs of Skin Aging. A Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Clin Res Dermatol Open Access, 5(2):1–8.
4. Aguirre A, et al. (2018). Ovoderm® an effective treatment to improve skin condition in patients with altered skin barrier function. Pulsus Journal of Surgical Research.
5. Pullar JM, et al. (2017). The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients, 9(8):866. PMID: 28805671.
6. Kim OK, et al. (2022). Anti-Wrinkle Efficacy of Edible Bird's Nest Extract: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Frontiers in Nutrition. PMC8959461.
7. Vlachojannis J, et al. (2023). Elderberry Extracts: Characterization of Polyphenolic Chemical Composition and Attenuation of Oxidative Stress. PMC10096080.
บทความนี้เรียบเรียงและตรวจทานโดยทีมวิจัย PQ Labs เนื้อหามีไว้เพื่อให้ความรู้ด้านสุขภาพเท่านั้น ไม่ได้กล่าวอ้างสรรพคุณทางการแพทย์ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่ยา
บทความนี้เป็นข้อมูลสุขภาพทั่วไป ไม่สามารถใช้แทนการวินิจฉัยและคำแนะนำจากแพทย์หรือเภสัชกรได้ หากคุณมีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยาอยู่ โปรดปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์ก่อน
แนวคิดการออกแบบสูตร Energy Rescue ที่ผสานสารสกัดโฮเวเนีย ดัลซิสกับวิตามินบีรวม
สิ่งที่ชี้ขาดการดูดซึมคอลลาเจนคือน้ำหนักโมเลกุล ไม่ใช่ตัวเลขปริมาณที่สูงที่สุด
เยื่อหุ้มเปลือกไข่ (ESM) คืออะไร และทำไมจึงอยู่ในสูตรคอลลาเจนของ AURA